Las ensaladas son muy socorridas y podemos hacerlas en 5 minutos. Os dejo un recopilatorio de mis preferidas:

ENSALADA DE BROTES 🌿

-Quinoa (he usado la de Mercadona que viene congelada y se prepara en 2 minutos)
-Manzana Granny/ Verde
-Pollo (he utilizado unas barquetas de pollo al natural de Mercadona que vienen bien para días sin tiempo, aunque prefiero prepararlo yo)
-Aliño: Aceite, zumo de limón y especias.

ENSALADA DE TABOULÉ:

-Taboulé o cous cous

-Pollo (he utilizado unas latas de pollo en conserva al natural)

-Tomatitos Cherry

-Queso de cabra

-Cebolla morada

ENSALADITA MULTICOLOR 🥗
-Lentejas (de bote, bien enjuagadas)
-Tomate
-Queso blanco
-Cebolla
-Aguacate